记者在南平调研时还发现,南平市竹筷子产量占全国的70%,邵武市竹筷子产量占全国的60%。然而,塑料制成的三聚氰胺筷子仍然在南平市和邵武市的餐馆中广泛使用。
业内人士表示,从表面上看,三聚氰胺筷子容易清洗,bbin网址,价格也更便宜,但实际上,三聚氰胺筷子与竹筷的成本差异很小,甚至连竹筷都更便宜。
出于环保和安全的考虑,消费者更愿意接受竹筷。一二线城市的大型连锁餐饮企业也大多普及竹筷。但对于更多中小城市来说,三聚氰胺筷子依然占主导地位的重要原因是,相关部门对"竹代塑料的推广不够重视"并没有决心限制一次性塑料制品。
在消费端,全社会也需要形成合力。除倡议外,相关部门还应出台硬性规定,限制一次性塑料制品的使用,为行业健康发展开辟更广阔的空间。